Food

L'avis du jury du HERA Award Sustainable Food Systems 2025

Le mémoire de Timothée Lefebvre étudie les modèles mathématiques simulant le système agricole et utilisés pour développer les politiques agricoles. Il analyse en particulier la manière dont ces modèles intègrent la durabilité de façon systémique, à travers la prise en compte de ses dimensions économiques, humaines, environnementales et de gouvernance.

Le travail bibliographique conséquent réalisé par l’auteur dans son mémoire a impressionné le jury. Il a en effet analysé pas moins de 75 modèles existants, à l’aide d’une méthodologie solide et en faisant preuve d’un recul autocritique sur ses propres limites.

Le jury a trouvé particulièrement intéressant que le mémoire mette en avant les biais subjectifs des modèles économétriques, pourtant souvent considérés comme neutres. De nombreux tableaux et graphiques indiquent avec clarté leurs manquements, en particulier sur les dimensions humaines et politiques.  

Si le mémoire reste très théorique et pourrait s’achever sur des recommandations politiques plus étayées, le jury en retient que la dimension humaine mériterait d’être davantage prise en compte dans les modélisations. Il est en effet convaincu que les sciences sociales ont beaucoup à apporter à l’économétrie pour développer de nouveaux modèles plus durables.

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L'avis du jury du HERA Award Sustainable Food Systems 2025

Le mémoire de Coline Prévost retrace le parcours de co-conception d’une charrette maraîchère, encadré par la Fabriek Paysanne. Ce collectif, qui conteste le technosolutionnisme, milite pour une réappropriation par les paysan·nes des savoir-faire liés aux outils agricoles.

Le jury est persuadé que la souveraineté technologique des agriculteurs et agricultrices constitue un enjeu majeur pour la société. Si l’on entend de plus en plus parler de souveraineté alimentaire au niveau de la production, la question de l’autonomie sur les outils et les moyens de production reste plus souvent dans l’ombre. Or, disposer d’outils spécifiques, ergonomiques, modulables, est un réel besoin pour les agriculteur·rices. La démarche de la Fabriek Paysanne, mise en lumière par ce mémoire, est donc tout à fait essentielle.

À travers l’exemple très concret de la charrette maraîchère, l’autrice aborde et développe de nombreux concepts liés à l’innovation soutenable : la co-conception, la réparabilité, le recyclage, la décroissance… Le jury a souhaité primer ce mémoire pour donner un coup de projecteur aux solutions low-tech et prendre ainsi le contre-pied du discours ambiant. Il espère que ce travail pourra inspirer les pouvoirs publics qui ont souvent trop tendance à baser leurs stratégies pour le futur sur les nouvelles technologies.

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L'avis du jury du HERA Award Sustainable Behaviour 2025

Le jury apprécie l’approche de ce mémoire centrée sur les individus et leurs motivations à adopter des comportements écologiques. Via des entretiens, Antoine Habay cherche à comprendre les acteur·ices finaux·ales, précisément les client·es d’un maraîcher bio. Pour ce faire, il a étudié 3 modèles-types de consommateur·ices en fonction du sens donné à leur pratique : le modèle du/de la client·e épicurien·ne (hédonisme), le modèle du/de la client·e holistique et le modèle du/de la client·e en posture de care. Cette typologisation attire l’attention sur l’importance de prendre en compte différents groupes sociaux – autres que ceux étiquetés « écolos-bobos » –, souvent non pris en compte dans la communication sur l’alimentation et mobilise une approche sociologique de l’alimentation : les comportements écologiques peuvent être motivés par des valeurs non directement liées à l’écologie, comme le goût ou la convivialité. Ce mémoire ouvre ainsi des pistes comportementales concrètes. 

L’analyse comportementale présente dans le mémoire aurait pu être davantage approfondie, notamment par la mobilisation d’une méthodologie plus rigoureuse. 

L’un des points forts du travail réside dans sa capacité à ouvrir de nouveaux imaginaires autour de l’écologie et de l’alimentation, en s’éloignant du récit punitif souvent associé au développement durable. Le choix de mettre en avant trois univers distincts illustre cette volonté de diversifier les récits et d’inspirer des comportements souhaitables pour des raisons variées. Le travail d’Antoine propose une histoire positive autour de l’alimentation durable, piste particulièrement intéressante pour faire évoluer les comportements vers plus de durabilité. 

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L'avis du jury du HERA Award Sustainable & Responsible Finance 2024

Le jury a été impressionné par le travail ambitieux de Juliette Baps, qui se démarque par l’originalité de sa démarche. Celle-ci consiste en l’analyse de l’application simultanée de deux règlementations européennes vouées à contraindre les entreprises à être plus transparentes sur leurs impacts environnementaux et sociaux afin d’éviter le greenwashing : d’un côté, la CSRD exige un reporting durable plus complet ; d’un autre côté, la CS3D impose un devoir de vigilance par rapport aux externalités négatives desactivités des entreprises. Ce faisant, Juliette a montré comment une approche combinant économie et droit offre non seulement un regard réellement transversal sur cet enjeu de société majeur mais montre également la puissance de ce dispositif européen en faveur d’une finance durable. Le jury a par ailleurs particulièrement apprécié le choix du secteur de l’industrie alimentaire comme cas d’étude : plus grand secteur industriel à l’échelle belge, il est aussi responsable de nombreux problèmes globaux (mauvaises conditions de travail, exposition aux pesticides, émissions de GES, perte de biodiversité, utilisation excessive de l’eau) et son évolution est capitale dans la transition de notre société. Juliette a mené une recherche appliquée intelligente, pédagogue, qui démontre une grande capacité de compréhension des directives et des enjeux associés, et qui s’appuie sur des entretiens brillants avec les bons interlocuteurs (Fevia, UWE, entreprises), même s’ils auraient pu être approfondis du côté des PME. Le jury tient à souligner le caractère anticipateur du travail, qui étudie une directive européenne (la CS3D) autour de laquelle un accord vient tout juste d’être conclu, au mois de décembre 2023. Il espère que les conclusions de ce travail pourront contribuer au développement durable du secteur.

A télécharger : Avis complet du jury du HERA Award Sustainable Responsible Finance 2024

L'avis du jury du HERA Award Sustainable Food Systems 2024

Julian Martens a réalisé son mémoire sur la diversité génétique des semences, mettant en évidence l'utilisation prédominante des Hybrides F1 dans les régions industrialisées. Bien que ces semences homogènes soient adaptées à une production mécanisée standardisée, leur manque de diversité génétique les rend vulnérables aux changements climatiques. Le mémoire se concentre sur les entreprises semencières potagères qui privilégient les variétés populations, des variétés issues de la multiplication par pollinisation libre. Ce sont des semences potagères caractérisées par leur diversité génétique naturelle, favorisant l'adaptabilité des plantes à différents environnements et contribuant à la préservation de la diversité génétique des cultures. L’auteur explore les modèles existants en Wallonie et évalue l'opportunité économique pour les maraîchers d'intégrer la multiplication de ces semences. Le jury félicite la qualité de ce mémoire, saluant son approche transversale et innovante. La proposition d'un modèle alternatif pour les semences, associée à la déconstruction du monopole existant, démontre une vision audacieuse et la volonté de répondre aux défis actuels. Les membres du jury soulignent la pertinence de la diffusion du sujet, souvent méconnue du grand public. La connaissance approfondie du système actuel, les pistes de solutions identifiées, et la nécessité de développer la recherche sur les semences sont autant d'éléments qui ont captivé l'attention du jury. En mettant en lumière la proximité avec le terrain wallon et l'invitation à repenser la souveraineté alimentaire mondiale, le mémoire propose une approche systémique cruciale, incitant à une réflexion approfondie sur les enjeux de la diversité génétique des semences.

A télécharger : Avis complet du jury du HERA Award Sustainable Food Systems 2024

L'avis du jury du HERA Awards Sustainable Food Systems 2023

Le jury souligne tout d’abord la qualité méthodologique de ce mémoire. L’autrice est parvenue à collecter des données sur le terrain, malgré la difficulté de l’accès aux informations – démontrant de ce fait une grande implication. L’approche participative a particulièrement été appréciée du jury : Raïssa Montois a mobilisé un grand nombre d’acteurs différents (habitants, agriculteurs, experts et associations) et part de la demande et de la consommation des ménages pour ensuite proposer des solutions concrètes au service des habitants et agriculteurs locaux. L’approche à 360° transparait à travers 3 scénarios analysés et comparés autour des besoins de la population, de l’agroécologie et du coût environnemental.

Les membres du jury saluent la pertinence de la recherche qui répond à son objectif initial de fournir des informations sur le système alimentaire à l’ANPDI. Finalement, ils souhaitent féliciter ce travail agréable dans sa lecture et invitent à sa diffusion au grand public.

A télécharger : avis complet du jury HERA Award Sustainable Food Systems 2023